Món chả cá kho này các bé bỏng cực kỳ thích, vì tất cả trứng cút. Chúc anh chị có thêm ý tưởng làm món nạp năng lượng cho gia đình nha.
Bạn đang xem: Chả cá bọc trứng cút
Nguyên liệu:
- 30 trứng cun cút luộc
- 500 g chả cá thát lát
- Hành tím, tỏi, ớt
- Nước dừa
- Bột cà ri
- Nước tương
- Dầu ăn
- Đường
Cách làm:
Bước 1:Trúng phắn luộc bóc tách vỏ sạch sẽ
Bước 2:Chả cá mình mua các loại làm sẵn tất cả gia vị ở khôn xiết thị, khá nhạt cơ mà không sao do lát còn rim nước tương, các bạn nào ưng ý thêm tiêu thì trộn vào nhé.
Bước 3:Xoa dầu lấn vào bàn tay (hoặc đeo ức chế nilong rồi xoa dầu ăn), lấy chả cá bọc trứng cút, viên tròn lại nhằm chả cá phủ quanh trứng cút. Có tác dụng lần lượt cho đến hết.
Bước 4:Cho chút dầu ăn vào chảo, mang đến hành tỏi vào phi thơm rồi chan nước dừa vào thuộc với hương liệu gia vị muối, đường, bột nêm, tiêu, bột cà ri theo hương vị vừa miệng rồi đung nóng thành các thành phần hỗn hợp nước kho.
Bước 5:Khi nước nóng sôi lên thì nhẹ nhàng cho từng viên chả cá đã quấn trứng phắn vào, kho bên trên lửa vừa khoảng 10 phút sau đó thì hạ lửa bé dại liu riu kho cho tới khi nước sốt vừa cạn theo nhu cầu là được.
Bạn buộc phải để nước sốt nhiều để chan cơm hoặc chấm rau củ cực kỳ ngon nhé ! Nếu đã có lần ăn chả cá kho và cũng thích trứng phới thì phía trên quả là một trong công thức dành riêng cho mình rồi đấy.
Với hình dáng tròn trĩnh dễ dàng thương, kết phù hợp với trứng cút và chả cá thơm bùi thấm vị vào nước sốt kho hẳn là các nhỏ bé sẽ thích.
Xem thêm: Please Wait - Luật Thương Mại Quốc Tế
Chả cá bọc trứng cút kho có tương lai là món ăn khiến cho cả gia đình bạn "chén" sạch mát nồi cơm trắng đó nha.