CHƯNG YẾN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Cách chưng yến bằng nồi cơm điện nhanh là một trong những phương pháp chưng yến dễ làm và đạt hiệu quả nhất. Nhiều người ưa chuộng dùng nồi cơm điện chưng yến nhờ khả năng giữ lại gần như hoàn toàn mọi chất dinh dưỡng có trong tổ yến đồng thời giúp tiết kiệm thời gian và công sức hơn rất nhiều so với các phương pháp chưng yến khác.

Bạn đang xem: Chưng yến bằng nồi cơm điện

Vậy cụ thể để chưng yến bằng nồi cơm như nào? Hãy tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây nhé!

*

Yến sào và những điều cần biết

Từ lâu, tổ yến đã được biết đến là một trong những món ăn giàu chất dinh dưỡng, có rất nhiều công dụng với sức khỏe con người, đặc biệt với trẻ nhỏ và người già.

Vì trong yến sào có tới hơn 30 loại acid amin cùng các nguyên tố vi lượng giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.

Không chỉ vậy, yến sào còn đặc biệt hiệu quả với nữ giới vì có tác dụng tái tạo tế bào, chống lão hóa, chống mụn, tàn nhang, vết nám và làm trắng da giúp da khỏe mạnh hồng hào, căng tràn sức sống. Hơn nữa, với sức khỏe thì yến sào còn giúp tăng cường trí nhớ, phục hồi sụn bao khớp khi bị thoái hóa khớp,...

Tuy công dụng của yến sào đa dạng như vậy tuy nhiên bạn cần biết cách chế biến sao cho món yến sào vừa đảm bảo được những chất dinh dưỡng ban đầu đồng thời ăn ngon và hợp khẩu vị hơn. Chính bởi thế bạn cần tìm hiểu rõ các cách chưng yến để nắm rõ ưu và nhược điểm của từng cách.

Một trong những cách phổ biến nhất là phương pháp chưng yến bằng nồi cơm điện. Cách chưng yến này sẽ mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi chưng yến sào bằng nồi cơm điện

Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu trước khi chưng yến bằng nồi cơm điện để hiệu quả và nhanh nhất. Những nguyên liệu cần chuẩn bị gồm những điều sau.

*

Thứ nhất, bạn cần chuẩn bị trước 10g yến đã được rửa sạch, phơi khô. Tuy nhiên, nếu bạn chọn mua yến thô thì bạn cần biết làm sạch yến đúng cách để đảm bảo yến hoàn toàn sạch trước khi chưng.

Sau đó, bạn cần một chút đường phèn, khoảng 3 thìa cà phê để yến được đậm vị và ngon hơn.

Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị 25g hạt sen để ăn kèm cùng món yến chưng giúp tăng cường sức khỏe, đầu óc minh mẫn, đặc biệt tốt với những người thường xuyên mất ngủ.

Cuối cùng, nguyên liệu thêm vào món ăn là 2 lát gừng nhỏ sẽ giúp dậy mùi thơm, dễ chịu hơn.

Công thức chưng yến như trên là khẩu phần dành cho 3 người lớn. Nếu số người ăn trong khẩu phần ăn nhà bạn nhiều hoặc ít hơn bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp.

Còn đối với trẻ em thì bạn cần giảm một nửa số nguyên liệu trên. Mặt khác, nếu bạn muốn thêm món ăn kèm nào khác cũng nên tìm hiểu cách chế biến đúng cách để món ăn được ngon, vừa miệng và đạt được lượng dinh dưỡng như mong đợi.

Hướng dẫn bạn cách chưng yến bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện có cấu tạo gồm một lớp vỏ, thường bằng nhựa và một chiếc ruột bằng kim loại giúp truyền nhiệt nên hoàn toàn phù hợp để chưng yến.

Vậy nên bạn có thể tin tưởng vào công dụng chưng yến của nồi cơm điện. Sau đây là các bước chưng yến bằng nồi cơm điện bạn nên tham khảo.

*

Ngâm yến và hạt sen

Bạn cần ngâm tổ yến trước khi chưng. Với tổ yến bạn cần cho vào một chiếc tô to hoặc chậu rồi ngâm trong nước sạch (mực nước khoảng 2 đốt ngón tay) tầm 20 phút.

Sau một khoảng thời gian thì yến trong tô hoặc chậu sẽ nở to ra, lúc này bạn cần chắt nước thừa ra nồi để sử dụng làm nước chưng yến luôn.

Còn đối với hạt sen bạn cần hấp cách thủy cũng trong khoảng 20 phút để hạt sen được mềm, thơm, bùi và không bị mất chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn không cần hấp chính xác 20 phút chỉ cần kiểm tra hạt sen mềm là có thể dùng được.

Chưng yến

Để chưng yến hiệu quả bạn chỉ cần đặt yến vào bát rồi đổ nước vào chiếm ¼ dung tích bát và đặt vào nồi cơm điện, Sau đó, bạn chỉ cần ấn nút nồi ở chế độ cooking là xong. Cuối cùng, bạn cần chờ khoảng 20 đến 30 phút là có thể lấy ra và thưởng thức.

Hoàn thành món chưng yến bằng nồi cơm điện

Sau khi chắc chắn yến đã mềm và nở đều thì bạn có thể lấy bát yến chưng ra và thưởng thức. Trước khi ăn bạn có thể thêm hạt sen và 1, 2 lát gừng để món ăn được thơm, ngon và bùi hơn.

Xem thêm: Cách Làm Hoa Treo Tường - Bằng Giấy (Ảnh Minh Họa)

Không chỉ vậy, với từng khẩu vị của mỗi người bạn có thể thêm các thức ăn kèm khác nhau cũng như yến chưng nóng hoặc lạnh. Thêm nữa, với từng người sẽ cần chia khẩu phần ăn khác nhau cho phù hợp.

*

Những thông tin về cách chưng yến ngon, nhanh bằng nồi cơm điện trên đây sẽ giúp ích để bạn chế biến được món ăn phù hợp với từng khẩu vị trong gia đình bạn. Nếu bạn vẫn còn câu hỏi hay thắc mắc nào khác cần giải đáp xin hãy liên hệ chúng tôi: