Thịt bò là lương thực vừa thơm và ngon vừa xẻ dưỡng hoàn toàn có thể nấu được tương đối nhiều món ngon hấp dẫn. Bài viết này vẫn hướng dẫn bạn nấu món súp giết mổ bò bởi 2 cách kiểu Trung cùng kiểu Hàn, thuộc vào bếp thực hiện cùng Điện thứ XANH nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu súp thịt bò
Nguyên liệu làm Súp giết mổ bò trung quốc Cho 4 người
Thịt trườn cắt lát 400 gr Nấm kim châm 1 gói Tỏi 5 nhánh Gừng 5 gr Ớt chín 2 trái Ớt xanh 2 quả Tiêu xanh 5 grHình nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Tỏi với gừng chúng ta đem thái thành từng lát.Ớt xanh cùng ớt chín thì bạn cắt nhỏ.Nấm kim đâm thì cắt cho chỗ gốc đi và rửa sạch.Sau đó bạn hãy trụng sơ nấm kim châm với nồi nước đang sôi trên bếp trong tầm 30 giây thì vớt ra nhằm ráo nước.
Nấu súp
Đầu tiên là lấy một chiếc nồi, phi tỏi đã cắt lát sẵn với cùng 1 muống dầu ăn, cho đến khi tỏi thơm thì mang đến gừng vào phi khoảng 10 - 15 giây nữa rồi đổ khoảng tầm 1 sơn nước vào.Khi nước sôi thì bạn vớt gừng ra rồi thả thịt bò vào cùng để nhỏ tuổi lửa.Sau đó bạn cho 50% thìa cà phê muối, 50% thìa bột ngọt, 1 thìa mắm vào trong nồi nước. Đến lúc nước bước đầu sôi thì nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa mồm rồi đợi khoảng 1 phút thì tắt bếp.Lưu ý:Vì thịt bò cắt lát đề xuất hơi mỏng, trường hợp đun kĩ sẽ có tác dụng thịt trườn bị dai.Bạn đề xuất dùng muỗng vớt bớt bọt nổi xung quanh nước để nước sử dụng trong với đẹp hơn.
Cuối thuộc là lót mộc nhĩ kim châm mặt đáy tô, đổ súp bò vừa mới nấu lên rồi để trên trên không nhiều ớt với ít tiêu xanh.Đun khoảng tầm 1 muỗng canh dầu, đến lúc dầu nóng thì các bạn đổ lên bề mặt của tiêu xanh, làm cho tiêu xanh dậy mùi thơm cùng hấp dẫn.
Thành phẩm
Súp thịt bò kiểu trung quốc này trông hết sức bắt mắt, tỏi và tiêu xanh làm cho dậy mùi thơm của giết mổ bò tạo nên thịt bò thêm ngọt hơn. Món này chúng ta có thể ăn thuộc với cơm hay mì các ngon nhé.Xem thêm: Các Phương Pháp Nhân Giống Vô Tính Ở Thực Vật Ppt, Các Phương Pháp Nhân Giống Vô Tính