Trong cuộc sống bận bịu ngày nay, việc sẵn sàng cho bữa cơm tối là vụ việc luôn khiến cho chị em đàn bà phải nhức đầu. Ức kê tẩm bộ chiên giòn là một trong lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa tối của gia đình. Bạn đang xem: Ức gà tẩm bột chiên giòn
Với món nạp năng lượng này các bạn không cần mất không ít thời gian chế tao mà vẫn đã có được một món ngon và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Cùng mày mò cách đun nấu món ức gà chiên giòn đơn giản và dễ dàng và hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu có tác dụng ức con kê tẩm cỗ chiên giòn mang đến 4 tín đồ ăn:
- 600 g ức con gà (khoảng 3 miếng ức gà)
- 2 quả trứng gà
- 50g bột mì
- 50g bột cừu xù
- Gia vị: muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn
Cách có tác dụng ức gà tẩm cỗ chiên giòn mang đến 4 tín đồ ăn:
Sơ chế các nguyên liệu để làm ức con kê tẩm bộ chiên giòn:
- Rửa sạch sẽ ức gà, nếu có da thì lọc dồn phần da, cần sử dụng khăn giấy thấm khô
- Xắt giết mổ ức kê theo con đường chéo, nhằm miếng to lớn dày khoảng 1-1,5cm.
Video đã HOT
- Ướp gà với 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, thìa hạt tiêu trong 30 phút
Các bước làm ức kê tẩm bộ chiên giòn:
Bước 1: Đập trứng con kê ra bát, sử dụng đũa đánh tan trứng. Đổ bột mì cùng bột cừu giòn vào 2 chén bát riêng.
Bước 2: đem một miếng thịt gà đã ướp tẩm vào bột mì, tiếp đến nhúng vào chén lòng đỏ trứng gà.
Bước 3: tiếp theo sau lăn miếng kê trong bột rán xù, lăn đều các mặt cho bột rán xù bám bí mật đều miếng gà.
Bước 4: Để miếng con kê ngấm bột trong khoảng 15 giây, bắc lên nhà bếp một mẫu chảo sâu lòng, đổ dầu ăn vào đun nóng. Khi thấy dầu đã sôi, thả ức con gà vào chiên.
Bước 5: rán đến khi thấy miếng thịt tất cả màu xoàn ruộm 2 mặt thì vớt lên một chiếc vỉ để chảy bớt dầu hoặc lót giầy thấm với đặt miếng gà lên. Cừu lần lượt hết phần ức gà.
Lưu ý khi làm cho ức con gà tẩm cỗ chiên giòn:
- Trong quy trình chiên gà, trường hợp thấy miếng bột vụn rơi ra vào chảo thì dùng vợt lưới vớt quăng quật để không trở nên khét.
- Khi chiên gà đề nghị để lửa nhỏ tuổi để miếng kê chín bên trong, phần dầu ăn uống phải ngập miếng thịt với không lật những tránh nhằm vụn bột rơi ra chảo.
Xem thêm: " Đồng Hồ Báo Thức Điện Tử Thông Minh Archives, Đồng Hồ Chức Năng Thông Minh Archives
- Yêu ước khi trả thành, món con gà chiên bao gồm màu tiến thưởng ruộm, phần bột phía bên ngoài giòn, phần giết mổ gà bên phía trong ngọt mềm, vẫn còn đấy ẩm và không xẩy ra khô quắt. Thịt ức gà chiên chấm với nóng tương ớt hoặc nóng cà chua, mayonaise đa số hợp.
Thịt ức con gà có chứa nhiều chất bổ dưỡng và cung ứng năng lượng cho khung hình mà không khiến béo, rất cân xứng cho thực solo cơm tối của tất cả gia đình. Với phương pháp thực hiện dễ dàng và đơn giản và nhanh chóng này, các các bạn sẽ có một món nạp năng lượng từ ức kê ngon miệng và tiện lợi. Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc món ức kê tẩm bột chiên giòn!