Bạn đang xem: Nước dùng dashi cho bé
Với những bé nhỏ mới ăn dặm dịp 6 tháng tuổi, cha mẹ có thể nấu ăn Dashi trữ đông vào tủ lạnh lẽo cho bé bỏng ăn dần. Cực tốt cho sức khỏe, vị giác của trẻ, Dashi tạo cho món ăn đậm đà mà không yêu cầu dùng gia vị gì cả.Dashi sử dụng để: nhằm nấu cháo, kiểm soát và điều chỉnh độ loãng đặc, nấu mỳ, nui, bún,… vào thực 1-1 ăn dặm hàng ngày cho bé
+ Cứ 250gr củ quả thì lường 800ml nước (cho củ cứng vào đun trước khoảng 20p giảm nhỏ lửa và đến những củ mềm còn lại đun lêu rêu thêm 10p nữa thì tắt bếp)
Cho nước dashi vào cháo để tăng khẩu vị của bé hoặc đến vào rau củ củ nghiền khi chế biến món ăn, làm nước tráng miệng đến bé
– Nước dashi nấu kết thúc để nguội, lọc qua rây và mang đến vào khay trữ đông dùng dần (lưu ý chỉ dùng trong 1 tuần)
– Nên chọn bắp nếp hoặc bắp organic để nấu dashi, không nên thiết lập bắp quà ngoài chợ vì đa phần những loại này đều biến đổi gen (GMO)
Nguyên liệu Dashi rau củ 1: Hành tây + Su hào + cà rốt + Cải thảo + Ngô ngọt + Mía
Nguyên liệu Dashi rau quả 2: cải bắp + bí đỏ + Củ cải + Ngô ngọt + Su hào + Mía
Nguyên liệu 3: DASHI Rong biển lớn + Cá bào
Xem thêm: Những Siêu Phẩm Tuyệt Đẹp Tại Triển Lãm Cây Cảnh Hải Dương 2017
– khám phá về các loại rau củ kỵ nhau khi nấu nướng dashi rau quả (Vd: củ cải trắng cà rốt)