NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TAKOYAKI

Bánh Takoyaki là một trong những loại bánh nướng ăn nhẹ có hình cầu làm bởi bột mì với nhân bạch tuộc, nướng trong chảo Takoyaki. Thành phần thiết yếu của nhân bánh là bạch tuộc băm xuất xắc thái phân tử lựu hoàn toàn có thể độn thêm một số trong những thứ khác và rắc thêm một trong những gia vị cũng như còn được tẩm cùng với nước sốt tùy vào công thức mà chúng rất có thể khác nhau. Đây là một trong những món ăn danh tiếng của Osaka, Nhật Bản. Phương pháp làm món ăn uống này khá đơn giản và dễ làm. Để June Noodle giới thiệu cho mình cách có tác dụng món bánh này nha!

Nguyên liệu làm cho bánh Takoyaki mang lại 4 người:

*

150g bột Takoyaki (học bột mì)1 chén bát nước100g bạch tuộc (hoặc tôm, mực)40g tôm40g hành tây2 muỗng phô mai2 muỗng hạt ngô chínDầu ănSốt mayonnaise, nóng okonomiyaki, cá bào katsuobushi cùng bột rong đại dương aonori của Nhật BảnMột vài vật liệu khác như bắp cải, nấm,… tùy thuộc vào sở yêu thích của bạn

Cách làm cho Takoyaki:

1. Sơ chế nguyên vật liệu làm bánh TakoyakiRửa sạch mát các vật liệu đã mua.Cho hải sản vào nồi luộc chín. Kế tiếp thái nhỏ.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm bánh takoyaki

*

Tiếp tục thái nhỏ tuổi các vật liệu khác như phô mai, hành tây, nấm, bắp cải,…Cuối cùng, bạn chuẩn bị khuôn bánh Takoyaki, nếu không tồn tại khuôn chúng ta có thể dùng khuôn nướng waffle hoặc khuôn muffin với nướng bằng lò. Ví như vẫn không có khuôn nướng, các bạn đổ bánh ra chảo và rán như bình thường.2. Tiến hành làm bánh Takoyaki:

Bước 1: các bạn cho bột Takoyaki (hoặc bột mỳ) cùng với nước, toàn bộ các nguyên liệu đã thái nhỏ dại vào âu cùng trộn hồ hết lên.

Bước 2: Trộn cho khi hỗn hợp bột bao gồm độ sánh sệt thì thôi.

Bước 3: sẵn sàng khuôn nướng, phết một chút ít dầu nạp năng lượng lên từng khuôn.

Bước 4: Sau khi chuẩn chỉnh bị ngừng khuôn nướng, chia và đổ đều hỗn hợp bột vào lần lượt các khuôn. Có thể đổ đầy 1 chút cùng bánh được đầy đặn.

*

Bước 5: Bắc khuôn lên phòng bếp để nướng, nướng yên ổn 1 mặt trong tầm 3 phút. Sau 3 phút, dùng que tre lật bánh nướng đến tròn đều. Nướng cho đến lúc bánh chín cùng ngả màu xoàn nâu là được.

Bước 6: mang đến bánh ra đĩa, rưới thêm sốt mayonnaise, nóng okonomiyaki, cá bào katsuobushi với bột rong biển lớn aonori để cho đúng hương vị của món ăn và mang ra phục vụ gia đình thôi nào!

*

Lưu ý khi làm cho bánh Takoyaki:

Nếu chúng ta làm bánh bằng khuôn muffin nhằm nướng bánh thì chúng ta chỉ múc 70% khuôn thôi. Thực hiện nướng bánh trong thời gian 25-30 phút ở ánh sáng 180 độ C trong lò vi sóng rồi các bạn cũng rưới nước nóng lên là trả tất.Nếu có tác dụng bánh Takoyaki theo kiểu bánh Waffle thì bạn cũng nướng trường đoản cú 4-5 phút mang đến chín vàng. Bánh chín một khía cạnh thì bạn lật mặt kia rồi nướng tiếp là xong xuôi nha.Nếu làm cho bánh không đề xuất khuôn, chúng ta quét một tấm dầu mỏng manh lên chảo rồi đặt chảo lên bếp. Chảo nóng các bạn cho bột sẽ trộn vào, độ dày mỏng tanh tùy chúng ta điều chỉnh. Đun chảo bột trong vòng 5- 7 phút mang đến mặt bánh chín hoàn toàn và phần mặt bên dưới bánh ngả thanh lịch màu đá quý nâu, đã đạt được độ giòn như ý. Trường hợp thích, bạn có thể cẩn thận lật bánh lại rồi cho lên nấu tiếp trong khoảng 2 – 3 phút nhằm mặt bánh cũng đều có được độ giòn với màu kim cương hấp dẫn.

*

Các một số loại sốt okonomiyaki, cá bào katsuobushi với bột rong biển cả aonori ăn với các bạn có thể tìm tải ở những hàng bán hàng Nhật Bản.

Xem thêm: Link Xem Trực Tiếp Hàn Quốc Vs Lebanon, Link Xem Trực Tiếp Trận Việt Nam

Trên đấy là cách làm cho món bánh Takoyaki tại nhà. Chúc các bạn thành công!

*

Nếu bạn không tồn tại thời gian hay nguyên liệu dụng cụ để triển khai bánh Takoyaki nhưng vẫn hy vọng được hưởng thụ sự giòn ngọt của hải sản, phân nhân mềm mại và mượt mà mà lớp vỏ giòn tung của món bánh này hãy tương tác với June Noodle House nhằm được phục vụ tại nhà.