Cách làm yaourt bằng sữa bò tươi

Thành phần làm ra sữa chua hầu hết được tạo nên từ sữa tươi không đường hoặc bao gồm đường với kết phù hợp với một không nhiều sữa chua lên men. Nếu hôm nay chúng ta phối hợp làm từ sữa trườn tươi nguyên chất 100% thì sữa chua bản thân sẽ như thế nào nhỉ. Có lẽ sự phối hợp mới kỳ lạ này sẽ mang về một làn gió mới, hương vị thơm ngon, to ngậy của sữa bò. Phương pháp làm sữa chua ngon trường đoản cú 100% sữa bò tươi ngon béo rất giản đơn thực hiện. Mời độc giả cùng đón xem!


Hướng dn giải pháp làm sữa chua từ 100% sữa bò tươi ngon béo 

Nguyên liu:

Sữa bò nguyên chất: 1 lítSữa chua tất cả đường: 2 hộpSữa đặc hoặc đường: mang đến theo thực đơn của mình

Cách làm:

Bước 1: Sữa bò nguyên chất cho vô nồi đun ở ánh sáng thấp, để hỗn thích hợp sôi lưỡng lự tầm 60-70°C đến sữa đặc vào khuấy nhẹ tay theo một chiều để sữa tan hết. Buộc phải nhớ ko được để các thành phần hỗn hợp sôi lên. Các bạn đun sữa tầm nửa tiếng mà ở nhiệt độ 60-70°C là giỏi nhất.

Bạn đang xem: Cách làm yaourt bằng sữa bò tươi

*

Bước 2: Sau khi đủ thời gian và sữa đã ấm dần lên bạn tắt phòng bếp lập tức mang lại sữa với bình lớn, đặt vào thùng đá để sữa nhanh nguội lại, bởi vậy sữa sẽ bảo vệ được những hơn.

Bước 3: Trong thời hạn ngâm sữa bò vào nước đá, các bạn cho sữa chua vào khuấy nhẹ cho sữa chua tan hết.

*

Bước 4: Sau khi tất cả hổn hợp sữa bò tươi- sữa chua đang nguội lại các bạn cho vào từng hũ chất thủy tinh nhỏ, cướp đi ủ khoảng tầm 8-9 tiếng. Phương pháp ủ bạn chỉ việc xếp từng hũ vào thùng xốp và đổ nước ấm khoảng 60-70°C vào thùng ngập khoảng chừng hơn một nửa hũ, che nắp kín đáo lại cùng phủ một chiếc khăn lên nắp thùng.Sau khi bạn ủ kết thúc lấy ra bỏ vô ngăn mát khoảng tầm 4-5 tiếng là hưởng thụ được.

Xem thêm: +18 Tủ Nhựa Cho Bé Bán Chạy Nhất 2021, Tủ Nhựa Đài Loan Cho Bé

*

*

*

Khi bạn làm sữa chua bởi sữa bò tươi bắt buộc lưu ý:

Đun sữa không được sôi chỉ tầm 60-70°C trong tầm 30 phút, giả dụ sữa sôi sẽ ảnh hưởng mất chất.Muốn sữa trườn tươi được bảo quản lâu hơn khi đun ấm xong lặp tức yêu cầu làm giá lại.Còn khi mang đến sữa chua vào sữa tươi để làm men, thì sữa tươi không được nóng cùng lạnh, chỉ được nóng vì bởi thế men sữa chua mới lên được.

Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua từ 100% sữa trườn tươi ngon mập này nhé!