Sữa hạt vốn là một món ăn lành mạnh. Lêthường không sở hữu sữa đóng chai trộn sẵn hay sữa hộp, đơn giản bởi vì nó chứa chất bảo quản.
Bạn đang xem: Cách làm sữa óc chó hạnh nhân
Mục đích Lêchuyển sang chế độ ăn uống thuần tự nhiên vì chưng Lêmuốn đẩy lùi những căn bệnh ung thư đang hoành hoành các thành viên trong chiếc họ của mình, Lêmuốn con cháu mình được uống những thứ tự nhiên nhất nhưng lớn lên. Quan liêu trọng sữa hạt là 1 trong những nguồn dinh dưỡng đa dạng và dưỡng sinh tuyệt vời.
Những loại sữa ngon nhất Lêtừng thử là sữa hạt điều, hương vị của nó vô cùng bự và thơm ngon, tất cả thể nói sữa hạt điều là loại sữa dễ làm cho nhất cùng thơm nhất, nhưng cũng ngon nhất vào tất cả loại sữa, nó phệ và vị rất dễ chịu.
Loại sữa thứ 2 là sữa hạnh nhân, tuy vị của nó ko bằng hạt điều, nhưng sữa hạnh nhân lại nhiều dinh dưỡng, nhiều protein và nguồn vi-ta-min E cực kì dồi dào, đó là thứ rất tốt mang đến tim mạch, mang đến trẻ em lẫn bà bầu.
Sữa có chó thì sao: thú thật Lêkhông đam mê vị của óc chó lắm, nhó nhạt và không béo, nhưng óc chó lại chứa dồi dào Axit folat cùng giàu DHA, một thứ cực kì hữu ích mang lại não, chống lại bệnh mất trí nhớ Azhemer ở người già, và hỗ trợ cho trẻ em sáng ý hơn.
Chính vị đặc tính này, Lêkết hợp sữa hạnh nhân và óc chó để làm sữa uống, bọn chúng bù đắp những nhược điểm trong hương vị nhưng dinh dưỡng lại tăng lên gấp đôi.
Sữa hạnh nhân kết hợp với óc chó thật sự rất dinh dưỡng, nó góp Lêkhỏe mạnh hơn, sống lành mạnh hơn. Lênghĩ những bệnh nhân như người già, bị ung thư, hay trẻ em đang lớn, rứa thì kiếm tìm đến những sản phẩm công nghiệp đầy hóa chất thì nên tạo nên mình 1 cốc sữa tự nhiên này, nó giúp cuộc sống bạn tốt đẹp cùng lannfh mạnh hơn vao giờ hết.
Cách làm lại rất đơn giản:
Làm bằng máy có tác dụng sữa là đơn giản nhất, chỉ tốn vài ba từ để miêu tả. Lênghĩ nếu bên bạn có người già với trẻ nhỏ, thì đầu tư 1 cái máy làm sữa tầm $100 Mỹ thì là một ý tưởng ko hề tồi. Do nó quá nhanh chóng, gọn lẹ.
Việc đơn giản là chuẩn bị:
Ngâm hạnh nhân tươi8 tiếng trong tủ lạnh, nhớ cố kỉnh nước thường xuyên để loại bỏ chất nhờn,axit, và những tạp chất khác. Hạnh nhân tại sao phải dìm trong tủ lạnh, vì chưng để hạt kiêng bị nhiễm khuẩn trong quá trình ngâm. (Sau khi ngâm thì lột bỏ vỏ hạnh nhân để mang lại mẻ sữa trắng trẻo, nếu ko lột bỏ vỏ hạnh nhân cũng không sao, nhưng mẻ sữa sẽ có màu hơi đá quý ngà)Nhân óc chó thì luộc sôi vào 2 phút, đổ ra để loại bỏ mùi hăng của quả óc chó. Quả óc chó có 1 mùi hăng như hôi dầu, nhưng thật tế đó là mùi hương đặc trưng của loại quả này bởi vì chứa DHA cùng omega rất nhiều ở lớp vỏ, chính vì vậy nó gây nên mùi hăng mạnh, để loại bỏ mùi này để mẻ sữa thơm phưng phức, mẹo nhỏ là luộc là xong. Đây cũng là túng quyết của những công ty chế biến sữa hạt bên trên thế giới. Lê học được mẹo này từ 1 lớp học của các chuyên viên nấu nướng.Sau khi dứt các bước trên, các bạn chỉ cần rửa sạch hạt đã dìm đó, cho vô máy, đổ nước vào đợi nửa tiếng sau đã tất cả sữa uống, quá sức đơn giản phải ko nào.
Nếu muốn uống với 1 chút vị gì, thì bạn bỏ mật ong vào uống, hoặc đường, hoặc đường đen, hoặc bất kì thứ gì bạn thương mến là được. Lêđã thêm không nhiều hương vani với mật ong vào để uống.
Xem thêm: File Tập Tô Số Cho Bé Tập Tô Chữ Số, Download Mẫu Vở Tập Tô Chữ Cho Bé
Làm bằng tay tại nhà:
Vẫn là công thức cũ: nhưng thay vì chưng bỏ vào máy làm sữa hạt, thì các bạn bạn lại cho vô máy sinh tố để xay nhuyễn.
Nhưng bạn cần 1 cái máy xay sinh tốt công suất tối thiểu 1500w để đánh sữa mịn tới mức tối đa, cùng 1 cái buồn phiền lọc cặn ( ở hạt điều thì làm sữa không cần lọc cặn, nhưng với hạnh nhân với óc chó cần túi lọc để làm cho mịn sữa)Hạnh nhân sau thời điểm ngâm ngừng lột vỏ, cùng óc chó đã luộc trong 2 phút để ráo. Sau đó bạn bỏ vào thứ xay sinh tố, đổ vào 800ml nước sôi 90 độ, bạn xay nhuyễn thật nhuyễn . Lúc thấy đủ mịn bạn đổ vào 1 loại túi lọc bằng vải, lọc đi những buồn phiền của hạt dinh dưỡng còn sót lại để lấy sữa là xong. Mục đích tại sao Lê cần sử dụng nước sôi 90 độ bởi 2 nguyên nhân sau đây:- Thứ nhất là vì các bạn không cần phải đun sôi lại hoặc nấu lại, sữa hạt, nhiệt độ lý tưởng là 60-70 độ sẽ tạo ra mẻ sữa hoàn hảo, nên dùng nước 90 độ đổ vào cối xay , nhiệt độ sẽ bị hạ xuống 60-70 độ là vừa.- Thứ 2, nếu làm cho sữa hạt ở nhiệt độ bên trên 100 độ C, sẽ làm cho mẻ sữa dễ kết tủa, uống ko ngon. Đó là nguyên nhân tại sao sữa phải dùng nước sôi dưới 90 độ là vậy. (Đây là tư vấn từ các chuyên gia làm sữa hạt , và cũng từ những công ty sản xuất sữa mà lại Lê đã dày công học từ họ)