Mứt chanh dây là một trong những món mứt được sử dụng trong vô số món nạp năng lượng và cực kỳ được mọi người yêu thích cùng với vị chua ngọt thanh khiết rất đơn giản ăn không gây ngán. Chúng ta cũng có thể dùng kèm món mứt này với bánh mỳ sandwich vào mỗi buổi sáng. Hoặc chúng ta cũng có thể pha và một ít nước nóng làm nước mứt chanh dây để uống vừa giải khát vừa hỗ trợ vitamin C đến cơ thể. Cùng tham khảo cách có tác dụng mứt chanh dây với sản phẩm xay sinh tố này nhé!
Hướng dẫn biện pháp làm mứt chanh dây với thiết bị xay sinh tố:
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:Chanh dây : 1kgĐường bờ cát trắng : 800gr
– Chanh dây cho vào chậu rửa sạch sẽ vỏ bên phía ngoài để tránh dính không sạch trong quy trình làm mứt – mang lại chanh dây vào rổ nhằm ráo nước.
Bạn đang xem: Cách làm mứt chanh dây
Xay nhuyễn chanh dây:– bổ đôi trái chanh dây, sử dụng muỗng vớt phần ruột chanh dây bỏ vào tô nhỏ tuổi làm lần lượt mang lại hết kí chanh dây – bỏ phần ruột chanh dây vừa lấy vào vật dụng xay sinh tố xay thiệt nhuyễn luôn phần hạt các bạn sẽ thu về được nước cốt chanh dây.
Nấu nước cốt chanh dây– cho nước ép chanh dây vừa xay nhuyễn vào nồi đun nóng với lửa lớn, khi nước ban đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp, nhấc nồi xuống nhằm nguội. Câu hỏi đun lạnh này để giúp cho mùi vị của chanh dây vẫn dậy mùi hơn với thơm ngon hơn.
Đong đường nấu nước cốt– thường thì 1 kilogam chanh dây đang tương ứng với cùng một kg đướng cát trắng. Tuy nhiên đây là 1 kilogam chanh dây nguyên vỏ cần bạn chỉ cần dùng mang đến 800gr đường theo tỉ lế 1:1 ( một phần nước cốt chanh dây tương ứng với 1 phần đường) như thế sẽ bảo đảm an toàn được hương vị của món mứt chanh dây sẽ không quá ngọt hay là không quá chua.
Nấu mứt:– Bắc một loại nồi lên nhà bếp đổ nước cốt chanh dây cùng mặt đường vào làm cho nóng với lửa vừa, khuấy hồ hết để đường được phối hợp hết. Lúc nước cốt bước đầu sôi cần sử dụng và vớt bỏ đi phần bong bóng trên mặt phẳng rồi tắt bếp.
Hoàn thành.Xem thêm: "Casio Vàng" Giá Tốt Tháng 9, 2021 Đồng Hồ Casio Màu Hồng Nhạt
– Để mứt cốt chanh dây nguội dần, dùng một lọ thủy tinh bảo vệ đậy kín đáo nắp đặt trong chống mát tủ lạnh.
