Cách làm muối sả ớt

Muối sả ớt gia vị quen thuộc thuộc, hấp dẫn. Có thể kết hợp cùng nhiều món nạp năng lượng khác nhau. Hôm nay, siêng mục Vào bếp của Điện máy Xanh giới thiệu đến bạn công thức làm món xào này. Cùng bắt tay vào làm ngay thôi.

Bạn đang xem: Cách làm muối sả ớt


Nguyên liệu làm Muối sả ớt đến 4 người

Xả 7 cây Tỏi 5 tép Ớt 10 quả Xì dầu 4 muỗng canh Dầu nạp năng lượng 1 ít gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/đường/hạt nêm)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống muối sả ớt

Sơ chế nguyên liệu

7 tép xả, lấy rửa sạch, lột vỏ già rồi cắt phần cuống xanh đậm. Sau đó, cắt thành các khoanh nhỏ.5 tép tỏi, rửa sạch, lột bỏ vỏ.Ớt rửa, bỏ phần cuống
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu muối hạt sả ớt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu muối sả ớt

Xay xả ớt

Cho ớt, tỏi và sả vào máy xay và xay nhuyễn ra. Bạn phân chia nguyên liệu ra thành nhiều đợt để xay được dễ dàng hơn.Sau đó, để hỗn hợp giảm độ ẩm, bạn mang hỗn hợp mang đến vào khay rồi mang đi phơi khô khoảng 1 - 2 tiếng.
Mách nhỏ: Có thể dùng chế độ sấy trong lò nướng để làm khô hỗn hợp. Để mau khô, bạn nhớ dàn đều hỗn hợp ra.
Bước 2 Xay xả ớt muối hạt sả ớt
Bước 2 Xay xả ớt muối bột sả ớt

Xào sả ớt

Bắc chảo lên bếp, mở lửa vừa cho chảo nóng. Sau đó, mang đến hỗn hợp sả ớt vào, cho thêm một muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê muối. Tùy vào khẩu vị của bạn, mà gia vị có thể gia giảm.Bạn xào đến lúc hỗn hợp khô hoàn toàn thì tắt bếp và để nguội khoảng 5 phút.
Mách nhỏ: Vì trong nguyên liệu có nước tương, cần bạn để lửa nhỏ hoặc vừa lúc xào để tránh bị khét.

Xay nhuyễn làm muối

Cho hỗn hợp vừa nguội vào vào máy xay và xay nhuyễn đến khi đạt độ nhuyễn như ao ước muốn. Vậy là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Muối sả ớt lúc hoàn thành có màu nâu đậm, mùi sả và ớt thơm nồng. Gia vị vừa cay cay, mặn mặn khi kết hợp cùng với cơm sẽ rất là ngon.

Xem thêm: Lữ Bố Liên Quân Mobile Mùa 20, Cách Lên Đồ, Bảng Ngọc, Combo Chuẩn


Hi vọng với công thức mà Điện máy XANH giới thiệu đến bạn hôm nay. Đã có thể giúp bạn thực hiện được gia vị muối sả ớt này dễ dàng hơn. Chúc bạn thành công.
lý giải nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)