Cách làm bánh tu hú – một món bánh gắn thêm hiền cùng với tuổi thơ, chứa nhiều kỷ niệm sâu sắc so với người dân Nghệ An. Hẳn nhiều người dân ở các vùng khác biệt sẽ thấy lạ khi nghe đến đến cái thương hiệu bánh tu hú.
Bạn đang xem: Cách làm bánh tu hú
Mỗi vùng miền đều phải sở hữu những món nạp năng lượng ngon, độc và lạ. Riêng vùng dân cư Diễn Châu (Nghệ An) cũng ko ngoại lệ cùng với món bánh tu hú được gia công từ những nguyên vật liệu dễ tìm lại phải chăng tiền nữa chứ.
Vậy, giải pháp làm bánh tu hú thế nào cho thơm ngon, dẻo dai, nóng xồng xộc?
Nguyên liệu có tác dụng bánh tu hú
Để làm được bánh tu hú vừa thơm vừa ngon bạn chỉ việc chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản, thân thuộc và phải chăng tiền như sau:
Bột khoai lang khô: 2kgBột nếp: 400gĐậu đen: 500gMật mía: 500mlNước lọc: 1 lít1 chiếc nồi nhỏ bé luộc đậu1 đôi bao tay1 loại đũa ăn
Bạn hãy coi ngay ăn uống ba miền để tích điểm thêm nhiều bí quyết chế phát triển thành những món ăn ngon cho gia đình nhé!
Cách làm bánh tu hú ngon
Ở vùng quê, tín đồ dân trồng được khoai lang nên sau thời điểm thu hoạch về đã luộc ăn 1 phần, phần còn lại đem cọ sạch, giảm phơi khô rồi bỏ vào túi bóng để triển khai bánh ăn uống dần thời điểm trời mưa. Đây là nguyên liệu chính để triển khai món ăn uống bánh tu hú Nghệ An.
Đặc biệt:
Khoai lang phơi thô lên không chỉ có chế biến được rất nhiều món ăn uống như: khoai xéo, chè khoai, cháo khoai ngoại giả là một trong những nguyên liệu thiết yếu để làm bánh tu hú.
Theo kinh nghiệm tay nghề dân gian của các cụ, đây được xem như là món bánh tu hú sát gũi, thân quen thuộc đối với người dân cư Diễn Châu – Nghệ An. Cách làm cho bánh tu hú rất là đơn giản, người nào cũng có thể làm cho được ngay.
Cách làm cho bánh tu hú thực hiện như sau: – Khoai lang sau thời điểm được phơi khô, trộn lẫn với gạo nếp rồi đập nhỏ thành bột. – mang lại đậu đen vào nồi, vo qua rồi bắc lên phòng bếp nấu chín. – Tiếp theo, bạn hãy cho bột khoai lang, bột nếp, mật mía, đậu đen đã chín vào cái thau nhỏ tuổi sạch và dùng ức chế trộn các với số lượng nước lọc vừa đủ. – sau khi trộn bột đều, bạn vắt nhỏ tuổi từng nuốm thật chặt vào chiếc đũa cho tới khi mẫu bánh mịn, bám chắc thì rút đũa ra. Giải pháp làm này sẽ giúp đỡ bánh tu hú được chín cấp tốc hơn. – ở đầu cuối cho bánh vào vào tầng trên nồi hông, tầng bên dưới đổ số lượng nước vừa đủ với bắp lên bếp đun khoảng tầm 30-45 phút thì tắt bếp. – sau khoản thời gian bánh chín, hãy dịu nhàng dỡ ra từng cái vào đĩa và cùng gia đình, người thân trong gia đình và bạn bè thưởng thức.
Như vậy, bài viết trên công ty chúng tôi đã phân chia sẻ, phía dẫn các bạn cách có tác dụng bánh tu hú rất là đơn giản, đây là món ăn ngon đong đầy hương thơm thơm của khoai vùng quê, vị bùi của đậu vô cùng thú vị cùng hấp dẫn.